Inschrijven/Overzicht nieuwsbrief
30 januari 2026, Event Vitaal voedsel en de consument. Samenwerking Vitaal Community/ VNVK/ BD vereniging, Dronten Warmonderhof.
7 maart 2026, ALV en lezing Ton Baars: Rauwe melk in relatie tot onze gezondheid. Driebergen, boerderij de Hondspol.
Samen met de Community Vitaal Voedsel en de Biodynamische Vereniging organiseert de Vereniging van Natuurvoedingskundigen een dag over ‘Vitaal voedsel en (bewustwording bij) de consument op 30 januari 2026 op de Warmonderhof. Wat is vitaal voedsel en hoe behoud je die vitaliteit bij verwerking? Wat is de betekenis van vitaal voedsel voor onze gezondheid en hoe zorg je dat de consument bewust wordt van het belang hiervan? Hoe zorg je dat vitaal voedsel bij de consument komt?
Drie sprekers gaan dieper op deze vragen in: arts Machteld Huber (Institute for Positive Health), natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut Rineke Dijkinga (Heerlijk Westerwolds Land) en natuurvoedingskundige Petra Essink. Ook gaan zij met elkaar en met de zaal in gesprek. Vervolgens kunnen deelnemers zich in twee workshoprondes verder verdiepen in verschillende thema’s. Klik hier voor het hele programma en aanmelden.
Naast verdiepende achtergrondinformatie wordt juist ook ingestoken op de praktijk en op beleving door het proeven van een aantal producten.
Van te voren is meer informatie te lezen op zijn website www.milkandhealth.com: “afkomstig uit verschillende wetenschappelijke disciplines om alvast inzicht te krijgen in uiteenlopende aspecten van melk en gezondheid”.
Voor wie al vragen heeft om voor te leggen aan Ton: stuur deze vóór 20 februari 2026 naar: nascholing@vnvk.nl zodat deze dan mogelijk - afhankelijk van de hoeveelheid vragen - besproken kunnen worden.
Plaats: Biodynamische boerderij de Hondspol Driebergen
10.00 uur - inloop
10.30 uur - start ALV (voor (aspirant) leden/begunstigers)
13.00 uur - lunch
14.00 - 16.30/17.00 uur - lezing Ton Baars
Kosten, inclusief lunch, koffie/thee:
leden en aspirant-leden: € 30,-. Voor betalen ga naar “het besloten deel” van de website naar de agenda van de VNVK. Klik op link voor aanmelding.
begunstigers of geïnteresseerden: € 47,50. Graag eerst aanmelden via link en klik vervolgens op betalen.
Opgave kan tot uiterlijk 28 feb 2026!
Voor vragen of onduidelijkheden rondom opgave stuur dan even een mailtje naar nascholing@vnvk.nl
Eén van de doelen van het bestuur en de VNVK is om meer samenwerking te zoeken met andere gelijkgestemden. Wij zijn trots dat het ons is gelukt!
Wij zijn afgelopen jaar om de tafel gegaan met Community Vitaal voedsel en de BD vereniging en daar is het Vitaal voedselevent, dat 30 januari 2026 plaatsvindt, uit voortgekomen. Daar wil je echt bij zijn met zoveel prachtige sprekers en workshops, maar dat lees je ongetwijfeld uit de agenda hierboven.
Vanuit de VNVK is Monique Lieon in de redactie gestapt bij de BD vereniging en staat er nu een prachtig artikel over Suzanne Rotteveel en haar visie op voeding in het Dynamisch Perspectief van december.
Samen met de Groene Kookacademie en de Sonneveltopleiding zijn wij een online platform gestart op het platform Signal met daarbij een mooie diversiteit aan subgroepen. Van voedingsvragen tot ondernemersvragen. Gediplomeerden van deze opleidingen kunnen terecht op Platvorm natuurvoeding. Wil je je ook aansluiten, lees de aankondigingsbrief met instructies. De lancering op 14 december jl. was een gezellig samenzijn in het Binnenbos, met excuus voor de ietwat lage kwaliteit foto;-)
Op het lustrum in mei 2025, op 11 oktpber 2025, én in een vraag aan de leden hebben wij met elkaar gewerkt aan de kernwaarden van onze vereniging. Uit dit alles is het volgende gedestilleerd: Verbinding door natuurvoeding. Met als subtitel: Voedingsbodem voor lichaam, ziel en geest. Wij gaan nog verder werken aan een soort “grondsteenspreuk".
Deze keer een inhoudelijke bijdrage van Simone Pieterse over verwarmende voeding ter inspiratie. Heb je ook iets om te delen voor ons vakgebied mail dan naar bestuur@vnvk.nl
Wij hebben afscheid genomen van Jeanette Matser als bestuurslid. Zij heeft zeker vier jaar een fijne bijdrage geleverd aan het bestuur en aan de VNVK. Dank voor deze inzet Jeanette! Tegelijkertijd een warm welkom voor Simone Pieterse die ons komt versterken.
Marieke Holtus heeft na twee jaar afscheid genomen als nascholingscommissielid. Dank voor jouw prettige bijdrage Marieke! Manon Roovers heeft zich beschikbaar gesteld als nieuw nascholingscommissielid. Welkom Manon!
Is er iemand die het leuk vindt om de lunch te cateren op 7 maart 2026 bij de nascholing op de Hondspol? Mail naar bestuur@vnvk.nl
Introductie:
Warmte is één van onze basisbehoeften in het leven. Daarin voorzien we onder andere door te zorgen voor een aangename omgevingstemperatuur en warme kleding. Van binnenuit genereren we ook warmte: bij de voedselvertering komt warmte vrij, spieren produceren warmte door te bewegen en op geestelijk vlak kunnen we ergens “warm voor lopen”. Lees verder ...
Lees hier het verslag van de ALV en terugblik op een prachtige lezing door René Groenen met het thema: "Wat ons Voedt”. Corine, dank je wel voor jouw inzet!
21 januari 2026 Amsterdam - Bioborrel, met als doel netwerkversterking en ondersteuning van de transitie naar een duurzaam voedselsysteem > link
22 t/m zaterdag 24 januari 2026 - natuurvriendenhuis Allardsoog. De zesde Boerenlandbouwconferentie > link
23 januari 2026 tot en met 8 januari 2027 - Driebergen, Cursus “Levenskracht in voeding” door Petra Essink op de Kraaybeekerhof
30 januari 2026 - Dronten: Event Vitaal Voedsel en de consument o.a. georganiseerd door de VNVK > link
27,28, 29 maart 2026, De Steeg: Moestuinbeurs, Landgoed Middachten > link
15 en 16 april 2026, Apeldoorn: Biobeurs 2026 > link
30 augustus 2026, Beesd: Biologisch foodfestival Ekotown op landgoed Mariën- waerdt > link
Multivitaminen: nodig of onzin? In gesprek met prof. dr. Renger Witkamp > link
Masterclass “koken met natuurvoeding” door Marion Pluimes
Nieuw Voer 51: Merle Koomans van den Dries, Hoe consumenten organisatie Odin als retailer haar rol oppakt.
I am a foodie top 3 masterclasses:
donderdag 22 januari 2026: Voeding of een supplement – (w)eet voldoende (Marijke
Berkenpas)
donderdag 29 januari 2026 :Prikkelbare darm – verminder je klachten met een
holistische aanpak (Gaby Herweijer)
donderdag 12 februari 2026: Plants for Health – minder reumatoïde artritis en
artroseklachten door voeding en leefstijl (dr. Wendy Walrabenstein)
podcast I am a foodie Broodje Jaap door Jaap Seidell over de nieuwe richtlijnen Goede Voeding
BD vereniging: Boeken, websites, pdf-uitgaven. Over biodynamische landbouw, preparaten, voeding, moestuinieren en meer. En ook film(pje)s en podcasts. Met het overzicht hieronder kun je je onderdompelen in de BD > link
App SOOF voor vindbaarheid van het antroposofische veld
Het nieuwe jaar openen met een leuke alcoholvrije bubbel… Simone heeft wat leuks gemaakt. Zie hier haar recept! en de foto hierboven.
Met hartelijke groet,
Bestuur VNVK
Maike Bonthuis, Maaike Blommesteijn, Joyce
Mooij, Simone Pieterse
Nascholingscommissie
Maike Bonthuis, Patricia te Nuijl, Manon Roovers